-
1 batch culture
1. культура клеток, выращиваемая в замкнутом объеме ( колбе, ферментере и т. п.)
2. культура одного производственного циклаБольшой англо-русский и русско-английский словарь > batch culture
-
2 expanded bed
1. разрыхленная постель( в отсадочной машине)
2. неплотный распухший придонный слой биомассы (в ферментере)Большой англо-русский и русско-английский словарь > expanded bed
-
3 batch culture
1) культура клеток, выращиваемая в замкнутом объёме (колбе, ферментере и т. п.) -
4 expanded bed
2) неплотный распухший придонный слой биомассы ( в ферментере) -
5 кислород
Количество биомассы и/или количество продукта, полученное в аэробном реакторе и выраженное в виде функции количества потреблённого кислорода.
Количество кислорода, выраженное в единицах эквивалентного объёма в стандартных условиях в виде молей или массы на единицу объёма газовой или жидкой фазы.
Скорость потребления кислорода организмом ( клеткой), измеряемое в единицах объёма кислорода, потреблённого на единицу объёма в единицу времени.
Перенос кислорода из воздуха в раствор в ферментере. Выражается в миллимолях перенесённого кислорода на литр в час.
Скорость перехода кислорода из воздуха в раствор.
Истинная скорость потребления кислорода культурой, выраженная в объёмных единицах. Зависит от концентрации клеток и скорости потребления кислорода данной культурой.
Русско-английский словарь терминов по микробиологии > кислород
-
6 мешалка
1) mixer, agitator ( независимое устройство для перемешивания)2) agitator, stirrer; impeller ( часть смесителя)Многолопастное устройство, вращающееся на большой скорости в ферментере, которое повышает скорость переноса кислорода и поддерживает клетки во взвешенном состоянии.
Русско-английский словарь терминов по микробиологии > мешалка
-
7 разбавление
Последовательные равномерные разбавления одного образца.
Мера скорости замены среды в ферментере на свежую среду при проведении непрерывной ферментации.
Русско-английский словарь терминов по микробиологии > разбавление
-
8 скорость
1) velocity, speed ( характеристика движения материального тела)2) rate (характеристика изменения величины или состояния, протекания процесса)градиент скорости — velocity gradient (см. также градиент)
Мера наиболее быстрого потребления кислорода растущей культурой.
Теоретическая максимальная скорость культуры в оптимальных условиях поступления питательных веществ.
метаболическая скорость — metabolic rate (см. также метаболический)
Описание изменения скорости в смеси или текучего раствора в плоскости, нормальной к направлению потока.
Скорость образования конечного продукта в ферментере, выраженная в количестве образующейся массы на единицу времени и на единицу другой переменной (сырой вес, число организмов, объём реактора и т. д.).
Русско-английский словарь терминов по микробиологии > скорость
См. также в других словарях:
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ — производство какого либо продукта с помощью микроорганизмов. Осуществляемый микроорганизмами процесс называют ферментацией; емкость, в которой он протекает, называется ферментером (или биореактором). Процессы, протекающие при участии бактерий,… … Энциклопедия Кольера
АНТИБИОТИКИ — вырабатываемые микроорганизмами химические вещества, которые способны тормозить рост и вызывать гибель бактерий и других микробов. Противомикробное действие антибиотиков имеет избирательный характер: на одни организмы они действуют сильнее, на… … Энциклопедия Кольера
